Franchiseradar
Veldnotities 3 min lezen

Hoe verandert het vestigingsbeeld voor Consumptie-ijsindustrie in Fryslân?

De vestigingskaart voor Fryslân telt in 2026 10 adressen in de statistische categorie Consumptie-ijsindustrie. Op de peildatum voor 2022 ging het om 10 vestigingen. De betekenis van die telling hangt af van het schaalniveau. Binnen Fryslân maakt Consumptie-ijsindustrie ongeveer 0,01 procent van alle vestigingen uit, terwijl Fryslân zelf 5,71 procent van het Nederlandse branchetotaal vertegenwoordigt. Die twee verhoudingen beschrijven een andere vraag over dezelfde 10 vestigingen.

Blauwe glasgevels van kantoorgebouwen in Amsterdam-Zuid, van onderaf gezien.
Veldnotities Damian Kamp · Unsplash
bedrijfsvestigingen voor Consumptie-ijsindustrie
MeetperiodeFryslânNederland
202210160
202310165
202410175
202510170
202610175

Vestigingen op 1 januari. Tot en met 2024 zijn de cijfers definitief, de standen over 2025 en 2026 zijn voorlopig. Onafhankelijke afronding kan een klein verschil opleveren. CBS StatLine 81578NED; selectie 309200, PV21.

01

De meetpunten voor Fryslân

Het verloop in Fryslân begint bij 10 in 2022 en bereikt 10 in 2026. In volgorde van de meetpunten zijn de tussenstappen 0, 0, 0, 0 vestigingen. De grootste absolute stap voor Consumptie-ijsindustrie valt tussen 2022 (10) en 2023 (10). In deze selectie geldt 2022 met 10 als laagste meetpunt, en 2022 met 10 als hoogste. De eindwaarde ligt daarmee 0 onder dat maximum en 0 boven het minimum van Fryslân.

02

Hoe verhoudt Consumptie-ijsindustrie zich tot het gebied?

Van 2022 tot 2026 verschoof het totaal voor Fryslân van 78.395 naar 88.090 vestigingen. De verandering binnen Consumptie-ijsindustrie was 0, bij een totale regionale beweging van +9.695. In 2022 kwam de categorie daarmee uit op 0,01 procent van Fryslân en in 2026 op 0,01 procent. Binnen dezelfde regio heeft Aanhangwagen- en opleggerindustrie een bijna zo grote telling (10), vanuit 5 bij het eerste meetpunt. Sommige branchegroepen binnen de bron overlappen; deze twee categorieën zijn apart vergeleken.

03

Binnen de bredere bedrijfstak Voedingsmiddelenindustrie

Het CBS deelt Consumptie-ijsindustrie in onder de bredere SBI-afdeling 10 (Voedingsmiddelenindustrie). In Fryslân omvat die in 2026 325 vestigingen, waarvan 10 in de specifiek geselecteerde categorie vallen. Dat geeft een aandeel van 3,08 procent. Voor Nederland komt Consumptie-ijsindustrie binnen dezelfde afdeling uit op 175 van 9.560, dus 1,83 procent. In 2022 was de verhouding voor Fryslân nog 10 op 325 (3,08 procent).

Voor de afdeling Voedingsmiddelenindustrie vermeldt de oprichtingenstatistiek in Fryslân over 2025 20 nieuwe vestigingen. Die telling hoort bij het bredere niveau 10. Wie de 20 als nieuwe vestigingen van alleen Consumptie-ijsindustrie zou beschrijven, gebruikt de verkeerde afbakening. Ter voorbereiding op een locatiebezoek kun je dus de actuele stand van 10 in Fryslân vergelijken met de instroom van de bredere afdeling, mits je in de bespreking de twee categorieën uit elkaar houdt.

04

Van Fryslân naar de landelijke reeks

Voor heel Nederland bedraagt Consumptie-ijsindustrie in 2026 175 vestigingen; in 2022 waren het er 160. De landelijke beweging over dat venster komt neer op +9,4%, tegenover 0% voor Fryslân. In absolute aantallen ligt Nederland +15 ten opzichte van de beginmeting. Het aandeel van Fryslân in de nationale reeks gaat van 6,25 naar 5,71 procent. Dat verloopt niet noodzakelijk in dezelfde richting als het aandeel van Consumptie-ijsindustrie binnen het regionale totaal van 88.090.

05

Welke gebieden lijken op de eindstand?

Onder de 11 vergelijkbare gebieden met een positieve meetwaarde voor Consumptie-ijsindustrie en een beschikbare beginmeting zijn er 5 met een hogere eindstand dan Fryslân. De afgeronde telling 10 komt voor bij 3 gebieden. Het dichtst in absolute aantallen komt Limburg met 10, gevolgd door Utrecht met 10. Relatief aan het eigen regionale totaal lopen de andere gebieden van 0 procent in Zuid-Holland tot 0,01 procent in Overijssel. Ter vergelijking staat Fryslân op 0,01 procent voor Consumptie-ijsindustrie.

06

Van een provinciale beweging naar een bezichtiging

Begin voor een locatieverkenning bij Consumptie-ijsindustrie in Fryslân met de provinciale telling van 10. Onderzoek vervolgens één eigen verzorgingsgebied. Hoeveel van zulke vestigingen kom je binnen dat gebied werkelijk tegen? Controleer naast de kaart ook Aanhangwagen- en opleggerindustrie, waarvoor het CBS in Fryslân 10 vestigingen vermeldt. Een onderneming die op straat hetzelfde publiek lijkt te bedienen kan onder een andere bedrijfsactiviteit vallen. In Limburg bedraagt de telling voor Consumptie-ijsindustrie 10; voor een locatiegesprek blijft de lokale afstand belangrijk.

Vragen voor het vervolg

  • Welke waarneming op locatie zou een provinciale ontwikkeling in perspectief plaatsen?
  • Bij welke twee meetpunten binnen Consumptie-ijsindustrie zou je eerst extra context opvragen?
  • Wat heb je naast de telling voor Fryslân nodig om de volgende stap te onderbouwen?

Bronnen

Franchiseradar

Welke bron wil je onderzoeken?

Welke locatie of ontwikkeling binnen Consumptie-ijsindustrie in Fryslân wil je verder uitzoeken?