Hoe verandert het vestigingsbeeld voor Markthandel in overige voeding in Zuid-Holland?

De meetpunten voor Zuid-Holland

Het verloop in Zuid-Holland begint bij 605 in 2022 en bereikt 595 in 2026. In volgorde van de meetpunten zijn de tussenstappen -15, +25, -35, +15 vestigingen. De grootste absolute stap voor Markthandel in overige voeding valt tussen 2024 (615) en 2025 (580). In deze selectie geldt 2025 met 580 als laagste meetpunt, en 2024 met 615 als hoogste. De eindwaarde ligt daarmee 20 onder dat maximum en 15 boven het minimum van Zuid-Holland.

Hoe verhoudt Markthandel in overige voeding zich tot het gebied?

Van 2022 tot 2026 verschoof het totaal voor Zuid-Holland van 480.510 naar 563.050 vestigingen. De verandering binnen Markthandel in overige voeding was -10, bij een totale regionale beweging van +82.540. In 2022 kwam de categorie daarmee uit op 0,13 procent van Zuid-Holland en in 2026 op 0,11 procent. Binnen dezelfde regio heeft Winkels in antiek en tweedehands een bijna zo grote telling (595), vanuit 570 bij het eerste meetpunt. Sommige branchegroepen binnen de bron overlappen; deze twee categorieën zijn apart vergeleken.

Binnen de bredere bedrijfstak Detailhandel (niet in auto's)

Het CBS deelt Markthandel in overige voeding in onder de bredere SBI-afdeling 47 (Detailhandel (niet in auto's)). In Zuid-Holland omvat die in 2026 43.080 vestigingen, waarvan 595 in de specifiek geselecteerde categorie vallen. Dat geeft een aandeel van 1,38 procent. Voor Nederland komt Markthandel in overige voeding binnen dezelfde afdeling uit op 2.925 van 206.250, dus 1,42 procent. In 2022 was de verhouding voor Zuid-Holland nog 605 op 38.350 (1,58 procent).

Voor de afdeling Detailhandel (niet in auto's) vermeldt de oprichtingenstatistiek in Zuid-Holland over 2025 5.070 nieuwe vestigingen. Die telling hoort bij het bredere niveau 47. Wie de 5.070 als nieuwe vestigingen van alleen Markthandel in overige voeding zou beschrijven, gebruikt de verkeerde afbakening. Ter voorbereiding op een locatiebezoek kun je dus de actuele stand van 595 in Zuid-Holland vergelijken met de instroom van de bredere afdeling, mits je in de bespreking de twee categorieën uit elkaar houdt.

Van Zuid-Holland naar de landelijke reeks

Voor heel Nederland bedraagt Markthandel in overige voeding in 2026 2.925 vestigingen; in 2022 waren het er 2.955. De landelijke beweging over dat venster komt neer op -1%, tegenover -1,7% voor Zuid-Holland. In absolute aantallen ligt Nederland -30 ten opzichte van de beginmeting. Het aandeel van Zuid-Holland in de nationale reeks gaat van 20,47 naar 20,34 procent. Dat verloopt niet noodzakelijk in dezelfde richting als het aandeel van Markthandel in overige voeding binnen het regionale totaal van 563.050.

Welke gebieden lijken op de eindstand?

Onder de 12 vergelijkbare gebieden met een positieve meetwaarde voor Markthandel in overige voeding en een beschikbare beginmeting zijn er 1 met een hogere eindstand dan Zuid-Holland. De stand van 595 is binnen deze selectie niet gedeeld. Het dichtst in absolute aantallen komt Noord-Holland met 630, gevolgd door Utrecht met 405. Relatief aan het eigen regionale totaal lopen de andere gebieden van 0,07 procent in Noord-Brabant tot 0,18 procent in Utrecht. Ter vergelijking staat Zuid-Holland op 0,11 procent voor Markthandel in overige voeding.

Van een provinciale beweging naar een bezichtiging

Begin voor een locatieverkenning bij Markthandel in overige voeding in Zuid-Holland met de provinciale telling van 595. Onderzoek vervolgens één eigen verzorgingsgebied. Hoeveel van zulke vestigingen kom je binnen dat gebied werkelijk tegen? Controleer naast de kaart ook Winkels in antiek en tweedehands, waarvoor het CBS in Zuid-Holland 595 vestigingen vermeldt. Een onderneming die op straat hetzelfde publiek lijkt te bedienen kan onder een andere bedrijfsactiviteit vallen. In Noord-Holland bedraagt de telling voor Markthandel in overige voeding 630; voor een locatiegesprek blijft de lokale afstand belangrijk.

Vragen voor het vervolg

• Welke waarneming op locatie zou een provinciale ontwikkeling in perspectief plaatsen?
• Bij welke twee meetpunten binnen Markthandel in overige voeding zou je eerst extra context opvragen?
• Wat heb je naast de telling voor Zuid-Holland nodig om de volgende stap te onderbouwen?

Bronnen

• Vestigingen van bedrijven; bedrijfstak, regio · Centraal Bureau voor de Statistiek
• Vestigingen van bedrijven; oprichtingen, bedrijfstak, regio · Centraal Bureau voor de Statistiek